반응형 문어숙회만들기1 NO.29, 타우린이 풍부해서 몸에도 좋고 맛도 좋은 문어~!! 문어숙회 만들기~!! 스물아홉 번째 글은 무엇을 쓸까 하다가 집 앞에 시장에 장 보러 다니던 중 문어를 보고 다이어트에 열중하는 와이프도 먹일 겸 저도 간단히 옆동 사람들과 한잔할 겸 문어숙회를 만들어보았습니다.집 근처 정서진중앙시장 수산물 파는 쪽에서는 문어를 1마리에 3~4만원 정도에 적당한 크기의 싱싱한 문어를 살 수 있어서 가끔 문어를 사서 문어숙회를 만들어 먹습니다.어찌 되었던 이번에는 장본김에 만들어 먹은 문어숙회를 보여드릴 겸 만드는 방법을 간단히 소개해 드리려고 합니다. 일단 재료는 냉장고 문어를 삶을 때 필요한 무우 1/4토막, 대파 조금(없어서 이건 생략), 맛술, 설탕(없어서 생략ㅠㅠ), 문어 씻기 위한 밀가루, 굵은소금 등입니다. 첫번째로 순서 문어를 삶을 물과 야채를 손질하여 끓입니다!!!속 깊은 냄.. 2025. 3. 18. 이전 1 다음 반응형
